第1位　胡麻“とろさば”刺身

脂ののった“とろさば”を、香り豊かな特製胡麻ダレで仕立てた一品。
とろける旨みとコクが絶妙に絡み合い、箸が止まらない大人気メニューです。

第2位　“活〆”とろさば刺身

活〆ならではのしっかりとした食感と、濃厚な脂の旨み。
鮮度抜群の“とろさば”をストレートに味わえる、素材勝負の逸品です。

第3位　とろしめさば炙り刺身

軽く炙った“とろしめさば”は、香ばしさと脂の甘みが引き立つ絶妙な仕上がり。
刺身とはひと味違う、炙りならではの味わいをどうぞ。

第4位　“とろさば”・とうもろこし・ズッキーニの天麩羅

サクッと揚がった天麩羅は、夏野菜の甘みと“とろさば”の旨みが融合。
季節の味覚を楽しめる、彩り豊かな逸品です。