さく水マガジン

2026.04.24

新浦安の夜を彩る「美食のプロローグ」。職人が仕掛ける本気のお通し体験

2026.04.22

即完売御礼！ 朝霞台で見つけた「お品書きにない」極上の裏メニュー体験

2026.04.21

横浜日本大通りで、幻を食す。「天然クエ」と「海の至宝」が彩る、品書きにない美食の宴。

2026.04.17

朝霞台で出会う「幻の白身」と「春の紅」。天然九絵（クエ）と生鰹が織りなす、一期一会の贅沢。

2026.04.15

その日の「最高」を、品書きの外に。豊洲市場直送・天然いわしの裏メニューが語る鮮度の真髄

2026.04.14

失われつつある「究極の赤身」を求めて。豊洲直送・天然ミンク鯨の裏メニューが描く美食の物語

2026.04.10

冬の余韻を、銚子の恵みと共に。豊洲市場直送・職人が贈る裏メニュー「朝〆！あんこう鍋」

2026.04.08

最初の一杯を「最高の体験」に変える。市場直送の鮮度を愛でる、“お通し”三選。

2026.04.07

最初の一杯に、心を込めて。旬の恵みを凝縮した「職人仕込みのお通し」三選

2026.04.03

お通しから始まる、最高の海鮮体験。津田沼で味わう職人仕込みの三名作

2026.04.01

宴の幕開けに、職人の粋を。市場直送の鮮度を愛でる「究極のお通し」三選

2026.03.31

最初の一皿に魂を込めて。海浜幕張で味わう「本気のお通し」三選