泉岳寺駅すぐ、香ばしいタレの香りに誘われて。
「てらけん本家 泉岳寺店」へようこそ！

キンキンに冷えたビールを片手にメニューを開き「さて、最初は何からいこうか？」と悩む一瞬。
居酒屋好きにとって、これほど幸せな時間はありませんよね。

そんな時、真っ先に候補に上がるのが、当店の看板メニューである「串焼き」。
職人が一本一本丁寧に焼き上げる自慢の串の中から、今回はお客様の注文数をもとにした『串焼き部門・本気の人気ランキング』を大公開！

今夜のオーダーの参考に、ぜひチェックしてくださいね

【第1位】串盛り合わせ

「まずはこれから！」不動の王道。
迷ったら間違いなくこれ。
当店の魅力を一皿に凝縮したセットです。
タレの艶やかな輝きと香ばしさが、宴の始まりを華やかに彩ります。
グループでシェアするのにも、まずは全部楽しみたい欲張り派にも正解の一皿です！

【第2位】ねぎま

反則級のコンビネーション！
ジューシーな鶏肉と、焼くことで甘みが引き立つネギの相性はまさに鉄板。
添えられた特製味噌をつけて味の変化を楽しむのが、てらけん通の食べ方。
鶏の旨味とネギのシャキシャキ感が交互に押し寄せ、お酒が止まらなくなります。

【第3位】つくねタレ串（黄身付）

とろり黄身が、美味しさの魔法。
運ばれてきた瞬間、その美しいビジュアルに歓声が上がる一品。
ふっくらと焼き上げた大ぶりのつくねを、濃厚な黄金色の黄身にたっぷり絡めてお召し上がりください。
甘辛いタレとまろやかな黄身のハーモニーは、一度食べたら忘れられない背徳の味です。

【第4位】もも

シンプル・イズ・ベストの境地。
串焼きの基本だからこそ、素材の良さが際立ちます。
程よい弾力と溢れる肉汁。
結局ここに戻ってくる、安心感抜群の「最初の一本」です。

【第5位】ぼんじり

脂の旨みに酔いしれる。
鶏の希少部位、ぼんじり。
噛んだ瞬間にジュワッと広がる脂の甘みがクセになる、お酒好きにはたまらない「危険な串」です。
表面はカリッと、中はジューシーに仕上げています。

【第6位】ハラミ

噛むほどに溢れる通好みの旨味。
独特の歯ごたえと濃い肉の味。
塩で素材を引き立てるか、タレで濃厚に楽しむか…毎回お客様を悩ませる、リピーター続出の通好みな一本です。

あなたの“最初の一本”はどれですか？
仕事帰りの一杯、気心の知れた仲間との飲み会、あるいは自分へのご褒美に。
職人が丹精込めて焼き上げる熱々の串焼きをご用意して、今夜も泉岳寺店でお待ちしております！

あなたの推し串を見つけに、ぜひ足を運んでみてくださいね

てらけん本家 泉岳寺店一同