新着情報
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2021.12.27
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2021.12.02
秋冬の宴会コーススタート！ご予約はこちら
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2020.8.10
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2019.12.6
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2019.11.27
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2019.11.13
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2019.11.12
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2019.5.4
店舗からのお知らせ
重要なお知らせ
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【さくら水産･てらけん本家･わっしょい】
新型コロナウィルスに関する取り組みとお客様へのお願い
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【さくら水産 都内全店舗】
4月1日(水)から全面禁煙（喫煙での予約不可）となります。
さくら水産の思いをこめた
「店長のおすすめ」メニュー
さくら水産では、「店長のおすすめ」という、日替わりの特別メニューをご用意 しています。
その時期の旬な食材を使った、季節を感じる美味しいお料理をぜひお楽しみ下さい。
お一人さまでも、多勢さまでも、週に何度でも美味しい料理が食べたくなる。それがさくら水産のこだわり料理です。
さくら水産では3つのこだわりのもと、
「新鮮力プロジェクト」を発足いたします。
契約漁港から仕入れた旬の魚が皆さまをお待ちしています
「店長のおすすめ」メニューに載る鮮魚は、獲れたその朝に、契約漁港 から各店に直送されたものです。
今後も漁港の数を増やし、美味しい魚、地の魚をどんどん仕入れてまいります。
各店舗の知恵を絞ったメニューを手作り調理
「店長のおすすめ」メニューは、その日に漁港から届いた食材を見て、 店長はじめ、お店のスタッフが知恵を絞って考えたお料理です。調理場で丁寧にさばき、しっかり手をかけてお出ししています。
スタッフの笑顔と共に、お値打ち価格でご提供
おいしい鮮魚を、出来る限り安く、たくさん食べていただきたい、そして、幸せな気分になっていただきたい、それがさくら水産の願いです。スタッフの笑顔とともに、さくら水産のお料理を、どうぞお楽しみ下さい。
「美味しくて安くてお腹いっぱい」
そんな料理をお届けできる理由。
元祖、海産物居酒屋として
鮮度をとことん追求
さくら水産では、目利きのバイヤーが日本中の漁港・産地・市場を飛び回り、社長自らも築地に赴いて良質な食材の仕入れにこだわってまいりました。そして、朝獲れ・漁港直送の鮮魚や、国産野菜を豊富に使ったサラダなど、美味しい料理をお値打ち価格でご提供し、何時でも気軽にお越しいただける海鮮居酒屋としてお客さまにご好評をいただいてきました。
あつあつにこだわり心のこもった
手作り料理をご提供いたします
「またあの料理があのお店で食べたい」、そんな魚食の素晴らしさや、幸せな気持ちを客様にお届けすることをモットーに、各店舗で知恵を絞ったメニューで手作り調理し、スタッフの新鮮な笑顔にのせてご提供します。「いつでも来ていただける」そんな安心感をご提供いたします。
